Naujienos

2021.04.30

Vaikai dar darželyje sužino, kas yra maisto švaistymas: pačių užauginta daržovė daug skanesnė

Su pirmaisiais tvarumo ir ekologijos principais vaikai turi susipažinti dar vaikystėje, tuomet šios vertybės liks visam gyvenimui. Vilniuje 17-tus metus veikiantis darželis „Augueko“ vienija ne tik vaikus, bet ir jų tėvus, kuriems svarbu sveiko vaiko, sveikos šeimos ir sveikos bendruomenės kūrimas.

Svarbu – meilė gamtai

„Remiantis senosiomis lietuviškomis ir krikščioniškomis vertybėmis bei moderniausiomis pasaulinėmis švietimo ir sveikos gyvensenos kryptimis, ugdome vaikus, kad jie augtų laisvos, savarankiškos, kūrybingos, sveikos, dvasingos ir atsakingos asmenybės. Būtent atsakomybė yra labai svarbi einant ekologijos kryptimi. Net sakyčiau, labiausiai dabar ir iškilęs poreikis ekologinio atsivertimo – juk ekologija ne tik „ekologiškas pomidoras“, ekologija – tai mūsų mintys, poelgiai, santykiai. Mūsų atsakomybė vieniems prieš kitus ir prieš gamtą. Aplinkos tausojimas. Ką paliksime po savęs?“, – portalui lrytas.lt pasakoja darželio pavaduotoja ugdymui Gintarė Baltušienė.

Darželyje vaikų diena kupina įvairiausių veiklų, kuriose vietos randa išvykos į gamtą, žygiai, buvimas lauke.

„Gyvename atradimo ir pažinimo džiaugsmais ir kartu ugdomės atsakomybę – tvarkyti ir tausoti tai, kas aplink mus. Todėl į miškus keliaujame su krepšiais ir pirštinėmis. Tvarkome, švariname gamtą, būname be miesto triukšmo, klausomės gamtos garsų.

Taip pat vaikai mokosi ne tik valgyti švarų, sveiką maistą, bet ir patys dalyvauja visoje grandinėje – nuo lauko iki stalo. Kai matai, patiri, dirbi – atsiranda poreikis ir tausoti, nešvaistyti maisto, daiktų. Galvoti prieš patenkinat savo norus ir poreikius – ar man to tikrai reikia čia ir dabar? O kur paskui tas daiktas nukeliaus? Kiek kiekvienas prisidedame vartodami prie sąvartynų kaupimo?“, – mintimis dalijasi ugdymo specialistė.

Patys užaugina – skaniau suvalgo

Paklausus, kaip darželio auklėtojos vaikams aiškina apie tvarumą, G.Baltušienė juokiasi: „Žodis „aiškiname“ čia netinka. Mes tiesiog darželyje tuo gyvename.“

Ji įsitikinusi, kad svarbiausia yra suaugusiųjų pavyzdys, kaip jie gyvena darniai su gamta. „Didelį dėmesį skiriame maistui, sveikiems produktams. Palaikome ryšius su ūkininkais, kurie iš savo ūkių mums pristato pieną, miltus, daržoves, mėsą. Atėjus tinkamam sezonui vis daugiau kartu su vaikais užauginame savo lysvėse gėrybių: agurkų, cukinijų, bulvių, kopūstų, įvairių uogų ir kita. Pačių užauginta gėrybė yra dar skanesnė. Daug keliaujame – po pievas, po miškus. Mokomės pažinti augalus, kuriuos paskui ir vartojame. Mokomės gyventi ir sugyventi su gamtine aplinka, nebūti jos vartotojais“, – paaiškina Gintarė.

Jai pritaria ir Utenos vaikų lopšelis-darželis „Želmenėlis“ vyr. meninio ugdymo mokytojas Valdas Laurinavičius: „Kol neužsiaugino patys morkų, vaikai jų nevalgydavo – palikdavo lėkštėje. Kai patys išsirauna iš savo šiltnamio, nusineša į grupę, nepasidalina!“

Skaitykite daugiau

Daugiau naujienų

Mitybos ekspertė – apie maisto taupymą, kuris naudingas ir piniginei, ir sveikatai

Pasaulyje išmetama beveik trečdalis pagaminto maisto, kuris turėjo būti suvalgytas. Situacija pažįstama visiems – nusipirkę tris jogurto indelius, suvalgote tik du, o likusį, kuris spėjo šaldytuve...

Tvaraus ūkininkavimo principai: rūpestis žeme svarbus nuo mažumės

Šiuo metu visame pasaulyje gyvena apytikriai 7,8 milijardo žmonių ir ji vis tik didėja dėl gyvenimo kokybės gerėjimo, medicininių žinių tobulėjimo. Ateityje taip pat žmonijos skaičius augs, o didžiausias...

Dar daugiau medelių Lietuvos ugdymo įstaigose!

Šį pavasarį VšĮ Kaimo verslo ir rinkų plėtros agentūra kartu su Žemės ūkio ministerija pratęsė kriaušių ir obuolių medelių sodinimo akciją darželiuose bei pradinio ugdymo įstaigose!Ši...